Ebba och Sven Schwartz Stiftelse bildades den 20 december 1983, men fick sitt egentliga kapitaltillskott först efter Ebba Schwartz död 1991.

Sven Schwartz, som avled 1976, var under flera år ordförande i Sveriges Arbetsgivareförening, preses i Ingenjörsvetenskapsakademien, verkställande direktör i Bolidens Gruvaktiebolag och sedermera ordförande i dess styrelse samt innehade ett flertal andra styrelseuppdrag.

Ebba Schwartz var, innan hon gifte sig, verksam som lärarinna i Alfta, Hälsingland. År 1942 köpte makarna Schwartz ”Villa Pauli” i Djursholm. Villa Pauli uppfördes 1905/06 av ögonläkaren Albert Pauli med Ragnar Östberg, som arkitekt, senare även Stockholms Stadshus skapare.

Ebba och Sven Schwartz hade båda ett stort ekologiskt intresse, särskilt inriktat på djur och naturvård.